32岁的银行精英一郎被裁员后，被迫回到筑地市场接手病重父亲的鱼摊“丸千”。他连鱼都不认识，第一天就把昂贵的海鳗当成廉价星鳗卖掉，被老主顾骂哭。在天才女鱼贩小茜的“毒舌”指导下，他从认鱼、杀鱼、叫卖学起。每一集聚焦一种鱼：秋刀鱼的乡愁、金枪鱼的拍卖战争、河豚的生死料理。同时，市场面临搬迁危机，一郎用银行学到的商业知识，联合年轻一代鱼贩建立“线上鱼河岸”，成功挽救了老市场。最后一集，他切出的生鱼片让挑剔的父亲落下眼泪。

日式职场剧的典范，“匠人精神”但不枯燥。每集的美食镜头让海鲜爱好者疯狂，同时把市场的人情冷暖拍得淋漓尽致。主角从西装革履到满手鱼腥的转变，真实而动人。